מחירי הביצים והחלב לצרכן יעלו בקרוב בכ-5% עקב ההתייקרות התלולה בשוק העולמי של מחירי הגרעינים להזנת בעלי חיים – כך מעריך מנכ"ל המכון ליצור תערובות מילובר, לוזי הנדל. מילובר, מקבוצת מילואות, הוא אחד ממכוני התערובות הגדולים בישראל, והוא מייצר כ-20% מהתערובות להזנת בעלי חיים. שוק התערובות בישראל נאמד ב-2 מיליון טונות לשנה.

מנתונים שמסר הנדל, ההתייקרות החדה ביותר נרשמה בגרעיני תירס, שהתייקרו בחודשים האחרונים ב-45%. גרעיני תירס הם המרכיב העיקרי בתערובות להזנת בעלי חיים. גרעיני הסויה – גם הם מרכיב חשוב בתערובות אלה – התייקרו ב-20%.

את ההתייקרות החדה בגרעיני התירס מייחסים בשוק העולמי לדרישה ההולכת וגוברת לדלק ביולוגי המופק מגרעיני תירס, גרעיני סויה וקנה סוכר. דלק ביולוגי הוא אחד ממוצרי הדלק שמחליפים את הנפט ומוצריו, שהתייקרו בשלוש השנים האחרונות ביותר מ-150%.

להתייקרות המזון לבעלי חיים תרמה גם העלייה החדה במחירי ההובלה הימית, שהתייקרה ב-60% בחודשים האחרונים.

פורסם בדה מרקר ב-09.1.2007. למאמר המקורי.